Restaurant De Rare Vos - Heuvelland

Composez vous-même vos menus pour les fêtes de Noël et le fin d'année!

Les amuses bouches...

Le trio d'amuses bouches € 6/personne

- fromage frais, salsa de tomates en saumon fumé
- scampi au curry
- rouleau de plie, courgettes et jambon fumé

 

L'assiette de tapas (froid) € 12,5 (2 pers.)

- Jambon d'Espagne, Rillettes de porc, olives, fromage d'Espagne, tapenades, bruschetta
 

L'assiette de tapas (chaud et froid) € 17,5 (2 pers.)

- Jambon d'Espagne, Rillettes de porc, olives, fromage d'Espagne, tapenades, bruschetta
- mini croquettes de fromage, nems maison, tortilla, scampi

 

Les entrées...

Velouté de céleri rave & lardons € 5/litre

Velouté de carottes à l'étoile d'anis € 5/litre

Croquettes de fromage € 2,5/pièce

Croquettes de crevettes € 3,2/pièce

Cocktail de saumon, crevettes grises, crabe, tomates et oeuf € 12

Carpaccio de boeuf € 10

 

Plats principal poisson... peut être servi en entrée

 

Cassoulet de poisson fruits de mer et sauce crustacés € 18 p.p. / € 12 entrée

Dos d'églefin sauce au vin blanc parfumé à l'orange, moules, carottes, pommes de terre douce € 18 p.p. / € 12 entrée

Filet de Bar, sauce vin blanc citronnée poireaux, courgette, crevettes grises € 18 p.p. / € 12 entrée

Bouillabaisse de la Mer du Nord et sa rouille € 18 p.p. / € 12 entrée

... tous les plats de poissons, servis en plat principal, sont accompagnés de croquettes de pomme de terre aux amandes

 

Plats principal viande... plats non servi comme une entrée

Veau Orloff, sauce champignons € 19

Steak de Chevreuil, sauce au poivre ou sauce champignons € 19

Filet mignon de porc saumuré, sauce champignons ou au poivre € 18

Carbonade de chevreuil à la bière € 15

... tous les plats de viande sont servis avec purée de céleri rave, quenelle de carottes et pommes de terre douce et croquettes de pommes de terre aux amandes

 

Dessert...

Tranche de Buche de Noël € 6/personne

 

Commandez à temps !

Les commandes pour le 24 et 25 décembre seront acceptées jusqu'au 21 décembre inclus.

Les commandes pour le 31 décembre et 1 janvier seront acceptées jusqu'au 28 décembre inclus.

Toutes les compositions sont possibles : apéritif, entrée, plat principal et dessert, mais aussi par exemple uniquement plat principal et dessert, ou ...

Tous les commandes devront être enlevées par vos soins.