Brasserie / Restaurant De Rare Vos - Heuvelland

Stel zelf je kerst- of oudejaarsmenu samen!

Voor bij de aperitief...

Trio van hapjes € 6/persoon

- roomkaasje met tomatensalsa en gerookte zalm
- scampi met currysaus
- pladijsrolletje met courgette en gerookte ham

Tapasbord koud € 25/schotel (4 pers.)

- Spaanse ham, rillette, olijven, Spaanse kaas, tapenades en bruschetta

Tapasbord koud en warm € 35/schotel (4 pers.)

- Spaanse ham, rillette, olijven, Spaanse kaas, tapenades en bruschetta
- kaasballetjes, huisgemaakte loempia's, tortilla en scampi

 

Een voorafje...

Knolseldersoep met spekreepjes € 5/liter

Wortelsoep met steranijs € 5/liter

Kaaskroket € 2,5/stuk

Garnaalkroket € 3,2/stuk

Zeevruchtencocktail met garnaal, zalm, krab, sla, tomaat en ei € 12

Rundscarpaccio € 10

 

Hoofdgerechten met vis... kunnen ook als voorgerecht

Ovenpannetje met vis en zeevruchten in schaaldierensaus € 18 HG / € 12 VG

Schelvishaasje met witte wijnsaus, geparfumeerd met sinaasappel, mosseltjes, wortel en zoete aardappel € 18 HG / € 12 VG

Zeebaars met citroensaus, prei, courgette en garnalen € 18 HG / € 12 VG

Bouillabaisse van de Noordzee met rouille € 18 HG / € 12 VG

... alle visgerechten worden geserveerd met amandelkroketten

 

Hoofdgerechten met vlees... niet als voorgerecht

Orlof van kalfsvlees en champignonsaus € 19

Hertensteak met peper- of champignonsaus € 19

Gepekeld varkenshaasje met champignonsaus € 18

Hertenstoofpotje € 15

... alle vleesgerechten worden geserveerd met witloof, puree van knolselder, quenelle van wortel en zoete aardappel en amandelkroketten

 

Om te eindigen...

Kerstbuche € 6/persoon

 

Bestel tijdig!

Bestellingen voor kerstavond en kerstdag (24/12 & 25/12) worden opgenomen tot en met maandag 21 december.

Bestellingen voor oudjaarsavond en nieuwjaarsdag (31/12 & 01/01) worden opgenomen tot en met maandag 28 december.

Alle samenstellingen zijn mogelijk: aperitief, voorgerecht, hoofdgerecht en dessert, maar bijvoorbeeld ook enkel hoofdgerecht en dessert, of ...

Deze gerechten zijn door uzelf bij ons af te halen.